Was Sollten Ihre Ketonspiegel Sein?

Zu Beginn einer Keto diät konzentriert sich so ziemlich jeder auf seinen Ketonspiegel. Es ergibt Sinn. Sie sind konkrete Maßstäbe für den Fortschritt und die meisten von uns sind zielorientiert. Wir können Ihnen jedoch nicht sagen, mit wie vielen Personen wir gesprochen haben, die aufgeben wollten, weil sie nicht dort waren, wo sie gedacht hatten, dass sie früh „sein sollten“. Lasst uns also nicht weiterkommen. Untersuchen wir stattdessen die Ketosestufen, um herauszufinden, was sie sind und was sie bedeuten, damit Sie verstehen, welche optimalen Stufen auf Ihren Zielen basieren. Aber zuerst eine kurze PSA: Die folgenden Informationen ersetzen nicht den medizinischen Rat. Sie gelten auch nicht, wenn Sie an Typ-1-Diabetes leiden. Wenn Sie an Typ-1-Diabetes oder anderen schwerwiegenden Erkrankungen leiden, sollten Sie mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um Ihre Ziele zu bestimmen. Lesen Geschichte der Keto Diät.

Das Ketonspektrum verstehen

Bei der Erörterung der Ketonwerte / Ketosewerte zitieren Keto-Experten häufig Dr. Stephen Phinney, MD, PhD, und Jeff Volek, PhD, RD. Es wird vermutet, dass die Ernährungsketose bei molekularen Konzentrationen von 0,5 mmol / l beginnt. Das bedeutet, dass Sie ab dem Überschreiten der 0,5-Schwelle „in Ketose“ sind. Von da an wird Ernährungs-Ketose mit 1,0 mmol / l als „leicht“ eingestuft (Licht ist immer noch gut!) Und dann mit 1,0 mmol / l als „optimal“ eingestuft. L bis 3,0 mmol / L Bereich. Wenn Sie sich die obige Grafik ansehen, gibt es innerhalb dieser Ketonzonen Nuancen.
Woher wissen Sie also, auf welchen Ketonpegel Sie abzielen? Es hängt von Ihren Zielen ab. Sehen Sie sich unten unsere Keton Zonentabelle an.

Keton Level Sweet Spot

Ketonspiegel sein

Wenn Ihr primäres Ziel für die Integration der ketogenen Ernährung in Ihr Leben die Gewichtsabnahme ist, ist das Erreichen einer „leichten Ernährungsketose“ oder von 0,5 mmol / l bis 1,0 mmol / l ein guter Ausgangspunkt. Von dort aus streben Sie eine „optimale Ketose“ an, wenn Ihre Keton spiegel zwischen 1,0 mmol / L und 3,0 mmol / L liegen. Menschen, die die ketogene Diät für therapeutische Zwecke bei Erkrankungen wie Epilepsie, Krebs oder endokrinen und Stoffwechselstörungen einsetzen möchten, streben im Allgemeinen einen viel höheren Ketonspiegel an – insbesondere im Bereich von 3,0 mmol / l bis 5,0 mmol / l. oder irgendwo dazwischen. Menschen, die fasten oder ein viel höheres Verhältnis von Fett zu Protein zu sich nehmen, achten auf Werte im Bereich von 3,0 mmol / l bis 8,0 mmol / l. Aber du musst nicht dorthin gehen. Der optimale Ketosebereich wird aus einem bestimmten Grund als „optimal“ bezeichnet. Genau dort, wo Sie zur Gewichtsreduktion und für allgemeine Gesundheitszwecke sein möchten, werden Sie rechtzeitig ankommen, wenn Sie Geduld üben und in den Groove einsteigen eine Keto-Diät zu essen.

Ketone & Bewegung

Beeinflusst Bewegung den Ketonspiegel? Ja, aber die Auswirkungen sind von Person zu Person unterschiedlich. Im Allgemeinen führt anaerobes Training (normalerweise von kurzer Dauer und hoher Intensität, wie z. B. Training mit schwerem Gewicht, Sprinten oder Springen) jedoch zu einem Rückgang der Ketone im Blut, einem leichten Anstieg des Blutzuckers und einem vorübergehenden Abfall der Ketone. Bei Aerobic-Übungen wie Schwimmen, Laufen, Joggen und Radfahren werden Sie im Allgemeinen einen Anstieg der Ketondurchblutung feststellen. Heißt das, Sie möchten während einer ketogenen Diät keine anaeroben Übungen machen? Absolut nicht! Das Beobachten Ihres Ketonspiegels hilft Ihnen zu verstehen, wie Ihr Körper auf verschiedene Lebensmittel und Aktivitäten reagiert, und das Wissen darüber, wie Ihr Körper auf verschiedene Lebensmittel reagiert, hilft Ihnen dabei, Ihre Ernährung und Ernährungsgewohnheiten anzupassen, um Ihren Körper richtig zu stärken und einen optimalen Ketonspiegel aufrechtzuerhalten. Keto Guru kann Ihnen helfen, Kraft und Energie während des Keto-Prozesses wiederzugewinnen.

Ein Wort der Warnung

Unabhängig vom Ziel sollte niemand auf die orangen oder roten Zonen zielen. Sie sind sowieso fast unmöglich zu erreichen und erhöhen nicht den Nutzen der Ernährung. Die einzigen Personen, die Bedenken haben sollten, sich ihnen zu nähern, sind Typ-1-Diabetiker, da sie möglicherweise an einer diabetischen Komplikation namens Ketoazidose leiden, einer schwerwiegenden Erkrankung, die dringend ärztliche Hilfe erfordert. Für sie ist die Belohnung möglicherweise das Risiko nicht wert. Aus diesem Grund empfehlen wir Menschen mit Typ-1-Diabetes, mit ihrem Leistungserbringer einen Diätplan auszuarbeiten. In der Tat sollte jeder, der die Ketodiät erforscht, die beste Strategie mit seinem Arzt besprechen, da möglicherweise Risiken im Zusammenhang mit anderen bereits bestehenden Erkrankungen wie Nierensteinen, Hypercholesterinämie oder familiären Vorfällen mit Herzinfarkt oder Schlaganfall unter dem Alter bestehen von 60 Jahren. Mojo auf! Ihr Ketosegrad ist nicht dazu gedacht, eine weitere Sache in Ihrem Leben zu sein, über die Sie sich hinwegsetzen müssen. Betrachten Sie es stattdessen als Hilfsmittel, um Ihre Essgewohnheiten zu bewerten und anzupassen, während Sie Ihrer Ketoreise folgen. Verfeinern Sie Ihre Auswahl weiter, und Sie werden Ihr optimales Niveau erreichen, eine belebende und gesunde Lebensweise genießen und sogar leicht in die zu engen Jeans schlüpfen, die Sie im hinteren Teil des Schranks beobachtet haben.

Die Geschichte der Keto Diät

Die Keto-Diät ist eine wissenschaftlich fundierte kohlenhydratarme, proteinarme und fettreiche Diät mit einer Vorgeschichte, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht. Viele Menschen wählen die Keto diät zur Gewichtsreduktion. Keto wurde jedoch erstmals zur Kontrolle von Anfällen entdeckt, und es gibt noch viele andere Vorteile, wie z. B. eine verbesserte neurologische Funktion, eine verbesserte mentale Klarheit und eine anhaltende ganztägige Energie. Welche Geschichte steckt hinter diesem beliebten Lebensstil und warum wird er immer beliebter? Wir überprüfen die Geschichte, das Wachstum und die Relevanz der Keto Diät.

Frühe Anfänge: Fasten

Wenn Sie fasten (über einen bestimmten Zeitraum nichts essen), beginnt Ihr Körper, Ketone aus gespeichertem Fett zu produzieren, um den Mangel an Zucker / Kohlenhydratenergie auszugleichen. Unsere Vorfahren erkannten die gesundheitlichen Vorteile des Fastens bereits um 500 v. Chr. 1, indem sie unabsichtlich einen Ketosezustand auslösten und ihn für eine Vielzahl von Erkrankungen nutzten. Es folgen nur einige bekannte historische Fälle von Fasten als medizinische Behandlung.

  • Altgriechische Ärzte verwendeten das Fasten zur Behandlung von Krankheiten.
  • Hippokrates verzeichnete das Fasten als einzige Behandlung für Epilepsie.
  • Benjamin Franklin sagte: „Die beste aller Medikamente ist das Ausruhen und Fasten.“
  • Mark Twain schrieb: „Ein bisschen Hunger kann für einen durchschnittlichen Kranken mehr bewirken als die besten Medikamente und die besten Ärzte. Ich meine nicht eine eingeschränkte Ernährung; Ich meine, ein oder zwei Tage lang auf Essen zu verzichten. “
  • 1914 wurde das Fasten zur Behandlung von Typ-1- und Typ-2-Diabetes angewendet.
  • Im Jahr 1922 fastete ein Osteopath namens Hugh Conklin eine Reihe von Kindern mit Epilepsie bis zu 25 Tage und versorgte sie nur mit begrenzten Flüssigkeitsmengen.

Die Geschichte der Keto Diät

Die Geburt von Keto: Eine weniger restriktive Behandlung von Epilepsie

In den frühen 1920er Jahren erkannte ein Arzt namens Russell Wilder von der Wilder Clinic die Gefahren des Fastens für Kinder und untersuchte verschiedene Diäten, um herauszufinden, ob etwas anderes eine ähnliche Reaktion wie das Fasten hervorrufen könnte. Er entdeckte, dass Sie die Auswirkungen des Fastens nachahmen können, indem Sie auf Zucker verzichten und eine fettreiche Diät einhalten. Er testete diese Diät an Menschen mit Epilepsie (mit einem sehr positiven Ergebnis) und seine Diät wurde für viele Jahre zur wichtigsten Epilepsiebehandlung. Wilders Entdeckung war die Geburt der ketogenen Diät.

In den 1930er Jahren wurden neue Mittel gegen Krampfanfälle entwickelt. Patienten und Ärzte empfanden die Einnahme von Medikamenten als einfacher als eine Ernährungsumstellung. Daher wurden diese neuen Medikamente zur primären Behandlung von Epilepsie.

Das Zweite Kommen der Keto Diät

Erst in den 1970er Jahren, als die Verbraucher ihr Interesse an Gewichtsverlust und Diäten bekundeten, wurde die ketogene Ernährung wiedergeboren. Das Comeback war jedoch nicht unmittelbar. Die folgende Zeitleiste zeigt das langsame, aber stetige Wachstum der Popularität und Verwendung von Keto.

  • 1972: Ein Kardiologe namens Dr. Atkins veröffentlicht das Buch Dr. Atkins ‘Diet Revolution, in dem er seine jahrelange medizinische Forschung über kohlenhydratarme Diäten zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung der Herzgesundheit erläutert. Dies bringt die fettreiche / kohlenhydratarme Art des Essens auf die Karte.
  • 1977: Dr. Phinney, ein Arzt und Wissenschaftler, der sein ganzes Leben lang Ernährung studierte, verfasste The Last Chance Diet – ein Buch, das für eine von ihm entwickelte Diät mit Fett- und Proteingetränken wirbt. Dieses Getränk, das er kreierte, enthielt jedoch nicht die notwendigen Mineralien und die Menschen wurden krank, manche starben sogar.
  • 1988: Dr. Phinney kreiert die Optifast-Diät – ein Ernährungsprogramm, das sich auf von ihm kreierte Fett- und Proteindrinkprodukte konzentriert, diesmal jedoch mit Mineralstoffen. Oprah befürwortet dies und die Keto-Forschung nahm Fahrt auf.
  • 1990: Der US-Fernsehsender NBC sendet eine Sendung über das positive Ergebnis der ketogenen Ernährung eines zweijährigen Jungen, der an schweren Anfällen leidet. Die Show löst in PubMed-Publikationen, die sich auf Keto beziehen, einen großen Anstieg aus.
  • 1992: Ein Update des Buches von Dr. Atkins 1972 wird veröffentlicht. Atkins New Diet Revolution genannt, inspiriert es andere Ärzte, Diätbücher zu veröffentlichen, die auf ähnlichen Low-Carb-Prinzipien basieren, und markiert den Beginn des „Low-Carb-Wahnsinns“.
  • 1996: Die Geschichte des Jungen aus NBCs Fernsehspecial von 1990 wird zu einem Film, in dem die Schauspielerin Meryl Streep die Hauptrolle spielt und der ein erneutes wissenschaftliches Interesse an der ketogenen Ernährung weckt.
  • 2000er Jahre (früh): Die Atkins-Diät wird wiederentdeckt und die Bewegung mit niedrigem Kohlenhydratgehalt nimmt Fahrt auf.
  • 2013: Eine im Science Magazine veröffentlichte Studie zeigt die Anti-Aging- und Gesundheitsvorteile einer ketogenen Ernährung. Dies schafft eine große Neugier gegenüber Keto in den Paläo- und Biohacking-Communities.
  • 2015: Der berühmte Podcaster Tim Ferriss interviewt Dr. D’Agostino, einen Wissenschaftler aus der Keto-Forschung, zum Thema „Fasten, Ketose und das Ende des Krebses“ seitdem.

 

Die Keto Diät heute

In den letzten fünf Jahren hat die Keto diät explosionsartig zugenommen, sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch in wissenschaftlichen Untersuchungen. 5 Der 5-Jahres-Trend für Google-Suchbegriffe ist stetig gestiegen und steigt weiter an. Lesen Sie die Keto Guru Blog Homepage, um die Bedeutung des Keto Guru in der Keto Diät zu verstehen.
Warum bleibt Keto? Weil die gesundheitlichen Vorteile zunehmen. Es gibt drei große Gründe, warum Menschen Keto einlegen:

Gewichtsverlust:

Ein Hauptgrund, warum viele Menschen auf Keto umsteigen, ist der Gewichtsverlust. 8. Ohne Kohlenhydrate verbrennt Ihr Körper Fett als Treibstoff. Fett als Kraftstoff hält Sie den ganzen Tag über stabil und satt und macht weniger Lust auf Essen. Wenn Sie innerhalb Ihrer täglich empfohlenen Makros essen (Kalorien werden in Prozentsätze von Fett, Protein und Kohlenhydraten zerlegt), verbrennt es auch überschüssiges Fett und hilft Ihnen, schnell Gewicht zu verlieren.

Gehirngesundheit:

Das Gehirn liebt Ketone. Außerhalb der Epilepsie unterstützt eine Keto diät andere neurologische Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson. 6 Keto hilft auch bei der Konzentration, dem Gedächtnis, der Konzentration, der Wahrnehmung und der Verringerung des Gehirnnebels. 7

Krebs:

Forscher untersuchen Keto als Zusatzbehandlung für Krebs. Bisher sind die Ergebnisse vielversprechend. In jüngster Zeit hat Keto die Überlebenszeit signifikant verlängert und das Tumorwachstum verlangsamt. 8 Tumortypen waren Bauchspeicheldrüsen-, Prostata-, Magen-, Dickdarm-, Gehirn-, Neuroblastom- und Lungenkrebs.

Das letzte Wort

Obwohl unsere Vorgänger ursprünglich zur Behandlung von Anfällen eingesetzt wurden, kannten sie die gesundheitlichen Vorteile einer ketogenen Ernährung. Heute nimmt die Keto-Forschung zu und wir entdecken ständig neue Wege, wie die Keto Diät der Gesundheit und dem Wohlbefinden zugute kommen kann.

Was ist Keto Diät? Ist das hilfreich?

Was ist das Keto Diät?

Was ist das keto Diät? Die ketoDiät wird auch als Keto Diät bezeichnet. Eine ketogene Diät ist einfach eine Diät, die Ihren Körper dazu veranlasst, sich auf sogenannte Ketone anstelle von Kohlenhydratzuckern wie Nudeln, Getreide oder zuckerhaltigen Lebensmitteln zu verlassen. Ketone sind eine Art Säure, die gebildet wird, wenn Ihr Körper anfängt, gespeichertes Fett oder Nahrungsfett anstelle von Kohlenhydraten zu verbrennen. Sie sind tatsächlich ein sehr effizienter Kraftstoff für Ihren Körper. Das am häufigsten vorkommende und vorteilhafteste Keton heißt Beta-Hydroxybutyrat oder BHB.

Bei einer typischen amerikanischen Diät wandelt Ihr Körper Kohlenhydratzucker ständig in Energie um. Wenn Sie sich jedoch fettreich ernähren und Ihre Nettokohlenhydrate begrenzen, beginnt Ihr Körper, Ketone zur Energiegewinnung zu produzieren. Infolgedessen beginnt Ihr Körper bei einer kohlenhydratarmen Diät automatisch, Fett zu verbrennen.

Bei einer keto Diät besteht das Ziel darin, den Körper von brennendem Zucker auf Fett umzustellen.

Brauchen Sie wirklich Kohlenhydrate?

Das Wörterbuch definiert Kohlenhydrate als “Substanzen wie Zucker oder Stärke, die dem Körper Energie liefern”.

Einfache Kohlenhydrate aus raffiniertem Mehl und zugesetztem Zucker verwandeln sich beim Verzehr schnell in Blutzucker (Glukose). Komplexe Kohlenhydrate wie Getreide und Bohnen sind langsamer. Unabhängig davon werden alle Kohlenhydrate im Körper in Zucker umgewandelt – und wenn Ihre Nettokohlenhydrataufnahme hoch ist, werden Sie an Gewicht zunehmen.

Während Ihres ganzen Lebens wurde Ihnen gesagt, dass Sie Kohlenhydrate für die Energieversorgung benötigen oder dass Ihr Gehirn nur mit Glukose aus Kohlenhydraten, einer Art Zucker, arbeiten kann. Dies sind Mythen, wie unzählige gesunde und glückliche Menschen zeigen, die sich zucker- oder kohlenhydratarm ernähren. Stattdessen können Sie Ihren Körper zu anderen Kraftstoffquellen wie Fettsäuren und Ketonen bringen, die beim Verbrennen von Fett entstehen. Während Ihr Körper eine sehr kleine Menge Glukose (Zucker) benötigt, um zu funktionieren, kann er die gesamte Glukose, die er benötigt, intern aus Fetten oder Proteinen und nicht aus Kohlenhydraten produzieren.

Die Kohlenhydrate, die Sie brauchen, sind Gemüse, aber nur für die Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe, die sie liefern. Ansonsten benötigt Ihr Körper keine Kohlenhydrate für eine gute Gesundheit. In der Tat ist das Gegenteil der Fall. Kohlenhydrate, insbesondere raffinierte Kohlenhydrate, verbrauchen Ihre Nährstoffe und beeinträchtigen Ihre Gesundheit. Kohlenhydrate verwandeln sich auch in Fette in Ihrem Körper und verhindern die Fettverbrennung. (Deshalb haben Sie bei einer kohlenhydratreichen Diät kein Gewicht verloren.)

Ketosis diät

Ketosis diät (Ketose) Vereinfacht

Ketosis deutsch (Ketose) ist der Zustand, in dem sich Ihr Körper befindet, wenn er Fett in Energie umwandelt. Wenn eine Diät als “ketogen” bezeichnet wird, wird nur eine bestimmte Kombination von Nahrungsmitteln verwendet, die Ihren Körper nach einem als Ketogenese bezeichneten Verfahren in Ketosis

Der Zweck der keto Diät ist es, Ihren Körper in Ketose zu versetzen und dort zu halten. Wenn Sie in Ketose sind, schafft Ihr Körper einen besseren Brennstoff für sich und Ihr Gehirn.

Wie Sie sich vorstellen können, sind die Lebensmittel, die Sie aus der Ketose werfen, übermäßige Kohlenhydrate und ein hoher Zucker- und Eiweißgehalt. So ist das gemeinsame Essen.

Ihren Körper in eine Ketose zu versetzen, ist wie die Umstellung von Kohlenhydratenergie auf Fettenergie. Das Ergebnis ist, dass Sie automatisch Fett verbrennen, während Sie Ihren Tag verbringen.

Wenn Sie bedenken, dass Lebensmittel nicht nur Kalorien, sondern auch Nährstoffe liefern sollen, gibt es zwei Prinzipien, die einer gesunden ketogenen Ernährung zugrunde liegen:

Essen Sie fettarme, fettreiche Lebensmittel, mit denen Sie Ihre eigenen Fettreserven aufbrauchen, wenn Sie an Ketose leiden.
Essen Sie Nahrungsmittel, die alle Nährstoffe liefern, die Ihr Körper benötigt.

Sie benötigen eine Ergänzung, um den keto Diät Prozess zu unterstützen. Ihr Körper kann aufgrund der keto Diät erschöpft sein. Keto Guru mit der keto Diät kann Ihnen helfen, gesünder und stärker zu bleiben, und schließlich können Sie Gewicht verlieren.